Smakelijk, wij weten wat te eten.
Dit Amerikaans product is ook bij ons een vaste waarde geworden die niet meer weg te denken is!
Veel bekende mensen hebben een burger met hun eigen naam...
Zuckerburger, Broodje Beyoncé, Michelle (Obama)Melt burger, Adeleburger...
https://www.nu.nl/achterklap/5911275/internationale-hamburgerdag-burgers-vernoemd-naar-bekende-sterren.html
Hier onze favoriete Josburger, een iets gezondere versie!
Recept:
Volkoren broodjes 4 st
Gehakt(varkens/rund) 500 g
Buffelmozzarella 1 bolletje
Trostomaat 2
Rucola sla 50 g
Verse basilicum paar blaadjes
olijffolie
Knoflook 1 teentje
zout / peper
Parmenzaanse kaas 40 g
Balsamico
Bereiding:
BBQ aanzetten
Gehakt + helft mozzarella (in hele kleine stukje) + knoflook (door pers) + beetje olijfolie + peper en zout uit de molen, samen mengen en hier 4 burgers van kneden.
Vlees op BBQ bakken
Volkoren broodjes snijden en er halve wegen bij leggen (lekker knapperig)
Broodjes uithalen/vlees ertussen/rucola/schijfjes tomaat/schijfje mozzarella/paar druppels balsamico/parmenzaanse kaas...
Smullen!!!
Groeten van JOS en JOS